Secrets 2018

 

Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (11 mesos) en diferents tipus de dipòsits (inox, ou de ciment i bótes de roure francès).

Embotellat l’estiu de 2019.

No estabilitzat. Pot precipitar tartrats.

Criança de dos anys a l’ampolla.

 

Secrets 2018

 

Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (11 mesos) en diferents tipus de dipòsits (inox, ou de ciment i bótes de roure francès).

Embotellat l’estiu de 2019.

No estabilitzat. Pot precipitar tartrats.

Criança de dos anys a l’ampolla.

 

SECRETS 2018
SOLITUD 2018
UR 2015
UR 2016
Espontani
ESPONTANI 2017
Terra de Marca reserva 2015
TERRA DE MARCA RESERVA 2015