Ur 2015

 

Vi de xarel·lo de la vinya de Castellet.

Collit a mà.

Maceració amb les pells abans del premsat. 4 hores de desfangat.

Fermentació (espontània) i criança (8 mesos) en bótes de roure francès, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat l’estiu de 2016.

No estabilitzat. Pot precipitar tartrats.

Ur 2015

 

Vi de xarel·lo de la vinya de Castellet.

Collit a mà.

Maceració amb les pells abans del premsat. 4 hores de desfangat.

Fermentació (espontània) i criança (8 mesos) en bótes de roure francès, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat l’estiu de 2016.

No estabilitzat. Pot precipitar tartrats.

SECRETS 2020
SOLITUD 2021
UR 2015
UR 2016
Espontani
ESPONTANI 2017
TERRA DE MARCA VINTAGE 2013
Terra de Marca reserva 2015
TERRA DE MARCA RESERVA 2016
TERRA DE MARCA BRUT RESERVA 2016