Cava monovarietal de xarel·lo de la vinya de Castellet.

Primera fermentació en bóta de roure francès durant 7 mesos, amb bastonatges periòdics.

Tiratge, el juny de 2014.

Segona fermentació amb llevats autòctons del Penedès (P29).

Criança mínima de set anys a l’ampolla, amb el sistema de rima tradicional i tap de suro.

Desgorjat sense afegir ni licor d’expedició ni sulfits.