Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà, en caixes de 20 kg.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (9 mesos) en un ou de ciment, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat l’estiu de 2016.

No estabilitzat.

Guardat tres anys abans de la comercialització.

Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà, en caixes de 20 kg.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (9 mesos) en un ou de ciment, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat l’estiu de 2016.

No estabilitzat.

Guardat tres anys abans de la comercialització.