Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà, en caixes de 20 kg.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (9 mesos) en un ou de ciment, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat el juliol de 2015.

No estabilitzat.

Guardat tres anys abans de la comercialització.

Vi de xarel·lo 100%.

Collit a mà, en caixes de 20 kg.

Maceració amb les pells abans del premsat.

Fermentació (espontània) i criança (9 mesos) en un ou de ciment, amb bastonatges periòdics de les mares.

Embotellat el juliol de 2015.

No estabilitzat.

Guardat tres anys abans de la comercialització.